咖喱牛肉炖土豆的家常做法?食材:牛腱子300克,蔥少許,土豆一個,姜20克,油20克,咖喱一塊,鹽3克,蚝油5克,味精少許,我來為大家科普一下關于咖喱牛肉炖土豆的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:牛腱子300克,蔥少許,土豆一個,姜20克,油20克,咖喱一塊,鹽3克,蚝油5克,味精少許。
做法:
(1) 準備好牛腱子肉,土豆和姜;
(2)牛腱子切好用冷水浸泡10分鐘去血沫;
(3)把切好的牛腱子和姜放入高壓鍋;
(4)下咖喱塊,醬油,鹽和适量的水壓制20分鐘;
(5)把土豆放入慢炖;
(6)炖好後下蚝油味精和少許蔥花攪拌均勻即可。
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