1、五花肉和雞腿放入加蔥姜,清水燒開。
2、撇去浮沫。
3、蓋蓋轉小火煮4個小時。
4、枸杞洗淨用清水泡軟。
5、菜心洗淨控水備用。
6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。
7、将羊腦放入清湯中。
8、再加入枸杞子一起中火炖5分鐘。
9、最後加菜心煮30秒,加鹽和白胡椒粉調味關火。
10、盛入碗中,一道美味的清湯羊腦就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!