1、将豬五花肉切成小塊;
2、白茨菇刮皮洗淨,切成滾刀塊;
3、坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入蔥段、姜片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,加入醬油、料酒和少許水,用大火燒沸後轉小火焖燒約1小時;
4、最後放入白茨菇、白糖用火燒沸,焖至酥爛,裝盤即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!