1、食材:牛肚500克、淮山25克、芡實25克、薏米25克、白果7個、生姜片5片、蜜棗7枚、鹽适量。
2、準備好相應的材料,然後把材料洗幹淨,洗幹淨了先放好。
3、這時我們把牛肚用鹽和生粉反複搓洗。
4、搓洗牛肚到一定的程度以後,我們找來一把切菜的刀,将牛肚切片。
5、把鍋洗幹淨。
6、将全部材料放到鍋内,加适量的清水到鍋裡。
7、加火煮沸,再用溫水煲兩個小時左右。
8、煲好湯以後就可以加鹽調味食用了。
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