準備材料:小碗、筷子、鹽、蒸鍋。
1、首先在碗裡敲入兩個雞蛋。
2、加入一小勺鹽。
3、用筷子把雞蛋打散。
4、接着在雞蛋液裡倒入牛奶,雞蛋與牛奶比例是1:1.5(沒有牛奶清水也可以)。
5、在碗上面蓋一層保鮮膜,記得紮幾個小孔。
6、入蒸鍋小火蒸7分鐘即可。
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