tft每日頭條

 > 美食

 > 無油蒸蛋糕的做法?

無油蒸蛋糕的做法?

美食 更新时间:2024-11-25 21:32:45

  1、食材:雞蛋4個,白糖40克,蔓越莓1把,低粉100克。

  2、準備無油無水的盆中,打入4個雞蛋,然後加入40克白糖。

  3、用電動打蛋器打發,打到提起打蛋器,滴落的蛋液能停留8-10秒即可。

  4、然後篩入100克低粉。

  5、用翻拌的手法拌均勻,一定是翻版,從底部往上翻拌,不能過度翻拌,不然會消泡。

  6、最後加入一把切碎的蔓越莓拌均勻即可。

  7、倒入6寸的戚風模具裡,蓋上錫紙,戳幾個小洞;隔水上鍋蒸大約35-40分鐘即可。

  8、出鍋之後,震2下震出熱氣,然後倒扣晾涼,切塊吃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved