1、原料:黃油10克、西紅柿1個、大蒜1瓣、小香蔥适量、姜2片、百裡香2根、香葉2片、茴香0.5克、桂皮1塊、枸杞适量、冰糖3小塊、芹菜半根、白胡椒2克、雞精2勺、水3000ml、生抽2勺;
2、自制清湯火鍋底料的做法:幹貨材料放鍋中,番茄切片加水,上鍋;開鍋後倒兩勺生抽。開鍋後湯可以喝,火鍋底料就做好了。
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