1、黑木耳提前泡發,番茄切塊。
2、綠橄榄洗淨切絲,瘦肉切絲。
3、鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉放入翻炒。
4、瘦肉變白後淋适量生抽然後盛出來備用。
5、鍋中倒适量油翻炒番茄出香。
6、把木耳倒入翻炒。
7、把綠橄榄倒入翻炒。
8、炒至綠橄榄變軟後把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。
9、加入适量鹽調味。
10、淋少許生抽即可出鍋。
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