1、主料:醪糟适量、雞蛋2個。
2、雞蛋兩個,醪糟根據自己的喜好。
3、碗裡裝上清水雞蛋磕到碗裡。
4、放入鍋裡隔水蒸。
5、蒸到雞蛋凝固放入醪糟,醪糟量随個人喜好?蓋上鍋蓋繼續大火蒸兩分鐘,關掉火焖兩分鐘。
6、香甜的醪糟雞蛋出鍋。
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