tft每日頭條

 > 美食

 > 茄子怎麼做的好吃

茄子怎麼做的好吃

美食 更新时间:2024-08-19 22:38:19

  1、原料:茄子2個、蒜末1茶匙、小米辣3個、老抽少許、生抽2勺、糖1勺、蚝油1勺、鹽少許、澱粉2勺、溫水半碗、蔥花适量。

  2、茄子洗淨切成滾刀塊兒。

  3、加入少許鹽拌勻腌制10分鐘。

  4、碗中加入蒜末,小米辣,少許老抽,兩勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半碗溫水攪拌均勻調成料汁兒。

  5、腌制好的茄子捏幹水分備用!

  6、放入2勺澱粉抓勻,讓澱粉均勻的裹在茄子上!

  7、起鍋燒油,放入茄子翻炒至茄子軟爛!

  8、倒入調好的料汁兒!

  9、收汁兒即可!

  10、起鍋前放入适量的蔥花!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved