一到夏天,大量的海鮮上市,三五好友圍坐一桌吃上一鍋都不夠,殼類海鮮有很多,有海螺、田螺、蛤喇,海虹、扇貝、海蛎子、蛏子、生蚝。想想就已經流口水了。
每次吃完海鮮,都會扔掉成堆的海鮮殼,其實這些海鮮殼大部分都是中藥,大多具有治療肝陽上亢,降血壓的作用,甚至有些是很名貴的中藥材。
生蚝殼:中藥牡蛎
1、用于治療由肝陰不足、肝陽上亢而緻的心煩、易怒、頭暈、面赤、頭部似有熱氣上沖、失眠、心悸、多見于高血壓病者。
2、用于治遺精、崩漏、白帶等,常配龍骨、芡實、蓮須、金櫻子等。
3、治胃和十二指腸潰瘍病,适宜于胃脘痛而有胃酸過多的患者。常用煅牡蛎等4.5~6g,配煅雞蛋殼或煅石決明等分,開水送服,每日3次。
鮑魚殼:中藥石決明
平肝潛陽上亢:石決明鹹寒清熱,質重潛陽,專入肝經,而有平肝陽、清肝熱之功,為涼肝、鎮肝之要藥
1、治高血壓
生石決明30g,生牡蛎30g,生地黃15g,菊花9g。水煎服。日3次。
石決明30g,草決明30~60g,杜仲12~15g,夏枯草30~60g。水煎服。
石決明30g,鈎藤24g,僵蠶9g,菊花9g,夏枯草15g。水煎服(适于老年高血壓頭痛)。
2、治療白内障:
肝開竅于目,石決明清肝火而明目,為治療眼疾常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛,可與夏枯草、決明子、菊花等配伍泡水喝。
3、家常做法:石決明粥
原料:石決明30克,大米100克。
做法:将石決明打碎,入沙鍋中,加清水500毫升,武火先煎1小時,去渣取汁,入大米,再加清水400毫升,文火煮成稀粥。
服用:早晚溫熱服食,7日為1療程。
功效:平肝清熱;明目去翳。
扇貝殼:中藥幹貝
具有滋陰,養血,補腎,調中之功效,用于消渴,腎虛尿頻,食欲不振。還有強肝解毒的功效,可以提高肝腎功能,恢複疲勞,增強體力。排除堆積在肝髒中的中性脂肪,提高肝髒的解毒作用。内服方法:10-25g煮,喝湯。
治療少白頭:少白頭是因為血熱、肝腎不足證所緻,用500克扇貝殼(幹貝)煎水洗頭,每天洗一次連洗6-8次,使再長出來的頭發又黑又粗,如白頭特别多可多洗幾次。
如果家裡有高血壓或患有白内障等眼疾的人,下次吃海鮮的時候,殼别扔,可以連殼帶肉做成一鍋海鮮養生湯,這樣既能解饞還不耽誤健康。
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