1、切開的鮮山楂保存
如果是短時間存放,比如今晚買回來明天才食用的話,可以将其洗淨切開後放在鹽水中浸泡着,就能防止其發黃。
2、完整鮮山楂保存
把山楂洗幹淨,在罐子裡放上一層細沙,然後把山楂放進去,在鋪上一層細沙……然後蓋上罐子的蓋子即可。
如果家裡有保鮮膜的話,可以用保鮮膜把山楂密封包好,并将其中的空氣盡可能的放幹淨,然後放到保鮮中就可以了。
3、冷藏保存方法
可以把新鮮的山楂用塑封袋塑封好,并抽去裡面的空氣,然後放到冰箱的冷藏室中,進行冷凍保存。
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