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蘆蒿菜制作方法

美食 更新时间:2025-01-19 08:21:09

  1、蘆蒿要先将根部老的部分摘去,然後用水淘洗幹淨。

  2、将蘆蒿切成三厘米長的小段,頭部的葉子嫩的話也是可以留下來吃的。

  3、蒜子,幹辣椒剁碎。鍋中放油,下蒜子和辣椒炒出香味。

  4、蘆蒿下鍋翻炒。加入蚝油,鹽,雞粉調味,爆炒一分鐘。

  5、放入一小勺澱粉水,繼續翻炒1分鐘不到,即可關火出鍋。

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