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素炒年糕

美食 更新时间:2025-01-09 00:14:33

  1、準備好食材,洗淨切成自己喜歡的樣子。

  2、鍋中放油,加入一匙鹽。油熱後倒入青椒、洋蔥、芹菜先進行翻炒,爆出香味。

  3、炒出香味後,将胡蘿蔔和年糕倒入鍋内。

  4、一起翻炒,撒入少許五香粉和花椒粉

  5、鍋中加入适量清水(可讓年糕更加綿軟入味),再調入适量蚝油。

  6、翻炒片刻,收汁關火。

  7、簡單而又不失營養和美味的素炒年糕就做好啦!

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