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蒜苔涼拌牛肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 18:05:55

  1、主料:鹵牛肉250g、蒜苔150g;輔料:香油适量、香菜适量、生抽适量、陳醋适量、白糖适量、辣椒适量。

  2、鹵牛肉切片備用。

  3、蒜苔過開水焯熟切小段備用。

  4、剁好蒜蓉,切好辣椒,香菜段。

  5、入碗,并加入生抽,陳醋,白糖,香油等拌勻。

  6、把牛肉和蒜苔裝入一大盆中。

  7、加入調好的醬汁,拌勻即可。

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