1、主料:米飯2碗、雞蛋2個、番茄1個、胡蘿蔔20g。
2、輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、蔥花适量。
3、将雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液。
4、将胡蘿蔔切成小丁。
5、西紅柿切塊,蔥花切削段。
6、先用熱油炒一下胡蘿蔔,放一點點鹽。
7、雞蛋液炒一下,放一點點鹽。
8、西紅柿翻炒出汁。
9、放米飯一起翻炒,放鹽。
10、把剛剛炒好的胡蘿蔔和雞蛋一起下鍋翻炒。
11、放生抽,最後放蔥花就可以了。
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