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濃湯番茄牛腩的做法

美食 更新时间:2025-01-23 17:43:28

  1、原料:牛肉200克、濃湯寶1塊、西紅柿3個、小蔥1根、姜2片、清水适量、玉米澱粉1小勺、鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

  2、牛肉洗淨切成片,加鹽、胡椒粉、玉米澱粉,用手抓均腌制5分鐘;

  3、西紅柿洗淨,用刀畫出十字;

  4、然後把西紅柿放入開水中燙一下,再撈起把皮去掉,将西紅柿切成小丁;

  5、炒鍋内放油燒熱,入姜片炒香,倒入西紅柿;

  6、翻炒片刻後加入适量的清水;

  7、然後加入濃湯寶,煮至湯變濃稠,加入腌制好的牛肉;

  8、待牛肉熟透後,撒上蔥花即可出鍋。

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