1、地瓜洗幹淨去皮。
2、每個分成兩半,盡量讓每半地瓜的薄厚一樣,太厚的可以削掉一點,厚度大約在3cm左右。
3、電餅铛擦幹淨,塗一點油。要是不粘的可以不用塗油。擺滿地瓜。
4、蓋好,開火。上下火一起開,烘烤5分鐘斷火,焖7分鐘左右再開火,再烤5分鐘左右,在斷火,反複3次就可。
5、開鍋,熟的非常好,地瓜厚一點還非常好吃。
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