用料:中筋面粉100g;黃油100g;可可粉40g;泡打粉1g;糖粉80g;鹽适量;油适量。
黃油軟化,加入糖粉,攪拌至顔色變淺,體積膨脹。
篩入各種粉類。
翻拌至無幹粉。
放入保鮮袋,擀成四毫米的薄片,放入冰箱冷藏至硬。
用模具壓出喜歡的形狀。
放在鋪了油紙的烤盤上,彼此之間要留出空間。放入預熱好的烤箱,170度。
烘烤15分鐘,取出放涼。
香濃的味道,酥脆的口感,不錯的一款餅幹。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!