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榴蓮披薩怎麼做

美食 更新时间:2025-03-05 09:25:03

  1、将奶油、食鹽外,全部加入盆中,用刮刀攪拌均勻,再用手揉壓成面團。

  2、2、加入奶油、食鹽揉壓至面團光滑,取出在案闆上摔打出筋,至少重複二十到三十遍。

  3、室溫(約30℃左右)發酵約40分鐘。

  4、披薩盤抹上黃油。

  5、取面團400克,均勻鋪滿披薩盤,周邊略高。

  6、用叉子在整理好的餅坯上紮孔。

  7、撒上奶酪絲。

  8、鋪上切好片的榴蓮肉,撒上奶酪絲。

  9、放中、下層,上下火260度烘烤5分鐘。

  10、出爐,食用。

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