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桃子煮熟了還有營養嗎

美食更新时间:2024-09-11 15:17:31

有。桃子的營養豐富，含有多種維生素和礦物質，但維生素不耐高溫，将桃子煮熟後會造成很大一部分維生素的流失，留下少部分維生素和礦物質等耐高溫的營養物質。煮熟後的水蜜桃由于膳食纖維組織疏松，會使桃子的質地變軟，更适合腸胃不好的老年人和小孩食用，但建議最好還是生吃，生吃對于營養物質的保留最完全。

桃子一天吃幾個最好：1-2個。雖然桃子的營養很豐富，但任何食物吃多了都是會對身體造成一定不利的影響的，建議正常人群一天食用1-2個即可。桃子中含有一定的膳食纖維和果膠，适量食用具有促進消化的作用，但食用過多時會增加腸胃的負擔，可能會出現腹痛、腹瀉的症狀。而且桃子偏溫性，具有補心活血的作用，食用過多的話可能會增加體内的燥熱之氣，出現長痘、便秘等上火的症狀。

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