1、主料:絲瓜3根,輔料:香油适量,鹽适量,蒜3瓣。
2、用勺子将絲瓜表面的棱和硬皮刮掉。
3、絲瓜切成絲裝進一個大碗。
4、準備三瓣蒜。
5、切成蒜蓉。
6、将蒜蓉放在絲瓜絲上。
7、加入适量鹽。
8、倒入少許香油。
9、拌勻即可。
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