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烤魚幹制作方法

美食 更新时间:2024-06-25 14:58:01

  1、把買回來的與魚幹放入清水中浸泡,倒入少量料酒,大約侵泡半個小時左右。

  2、侵泡好後,先要去除魚鱗,很多商家腌制魚幹的時候是不去鱗,我們要自己把魚鱗刮下來。

  3、預熱電餅铛,預熱後現用刷子在鍋底抹上油,再用筷子夾入魚幹(魚幹要先控幹水)。

  4、然後在魚身上抹上油,均勻撒上孜然粉,蓋上鍋蓋,選擇烤魚的按鍵。

  5、等待鈴響,出鍋,盛盤,特别簡單的烤魚方法。

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