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怎麼做堿面才好吃

美食 更新时间:2025-03-10 22:42:19

  1、往鍋中倒入水,取出堿水面,放入鍋中,煮至沸騰。

  2、撈起放入冷水中過濾,備用。

  3、準備好,蒜,青椒備用。

  4、起鍋燒油,待油溫達到7分熱時,放入蒜和青椒翻炒3分鐘。

  5、放入用冷水過濾好的堿水面,進行翻炒。

  6、翻炒5分鐘後,依次放入老抽,鹽,醬油翻炒。

  7、翻炒兩分鐘後,裝盤。美味的堿水面就做好了!

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