1、工具/原料:地瓜5根、冰糖20粒、濃縮橙汁100ml、紅棗30顆、蜂蜜150ml。
2、首先将地瓜去皮洗淨,擦幹水分,五成油溫放入鍋中,炸至金黃撈出。
3、起鍋燒水,加入一勺冰糖和一勺濃縮橙汁,下入炸好的地瓜。
4、再放入紅棗,澆上一勺蜂蜜,煮幾分鐘即可享用。
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