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西紅柿做酸湯怎樣做

美食 更新时间:2024-11-24 13:53:48

  1、番茄切丁。大蔥切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。

  2、開火,鍋中倒冷水。

  3、少許油。

  4、加入番茄丁和大蔥段。

  5、煮至湯汁濃稠。

  6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黃椒醬。

  7、倒入熱雞高湯。

  8、煮沸後加酒釀繼續煮制。

  9、再次煮沸後濾出鍋内碎渣。

  10、關火後加鹽、擠入檸檬汁。

  11、番茄酸湯就做好了。

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