芋頭牛腩煲做法竅門-tft每日頭條

芋頭牛腩煲做法竅門

美食更新时间:2025-01-26 17:57:30

　　1、食材：牛腩500克，芋頭500克，大蒜适量，紅辣椒适量，姜适量，山楂粉适量，豆瓣醬适量，甜面醬适量，番茄醬适量，番茄醬适量，桂皮适量，八角适量，香葉适量，豆蔻适量，小茴香适量。

　　2、牛肉用冷水泡上幾個小時，将其中的血水泡出，這樣做出的牛肉能更鮮美。用山楂粉腌制能節省牛肉的烹饪時間。

　　3、提前将香料，八角，桂皮，幹辣椒等大料翻炒，煸炒出香味後再加入豆瓣醬，黃豆醬和番茄醬一起翻炒，這樣把大料的香味都煸炒出來再加入牛肉翻炒。

　　4、加入牛肉翻炒，直至其中水分煸炒出後，放入高壓鍋内，加入适量的開水，大火燒開，氣壓閥叫後轉為小火，十五分鐘。

　　5、大料家裡平時要備點基本的就可以，當然為了味道更好就準備足些。我是一次做了一鍋可以平時下點面，或做其他菜。

　　6、芋頭過下油，不僅吃起來更香，更軟糯，而且縮短後期制作時間。

　　7、準備好後，将炸好的芋頭放入煲中，再加入适量的牛肉和湯，一起炖至軟爛，加入鹽等調味料即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸蘿蔔功效
1、酸蘿蔔吃了是對身體有很多好處，富含豐富維生素和微量元素可以補充身體内所缺乏的物質，從而達到強身健... 2023-07-13
美食自制牛肉幹在家如何自制美味牛肉幹
牛肉放水中浸泡出血水，放入砂鍋中，鍋中倒入适量水，加入蔥段、姜片、八角、花椒、香葉和1小勺白酒；砂鍋放火上，大火燒開轉小火炖1小時，然後焖20分鐘關火，炖好的牛肉放至涼透；然後切成半厘米左右厚的片；2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺鹽、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒... 2023-07-13
美食冒菜是什麼
1、冒菜是成都的漢族傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜... 2023-07-13
美食酸辣粉的制作過程
1、花生米炒熟放涼擀碎,鍋放很少很少的油,放入生黃豆,小火炒熟,發出香氣即可。2、紅油如果沒有,可以... 2023-07-13
美食我的叔叔于勒教學設計
1、教學目标：理解小說的主題思想，欣賞小說精妙的構思。了解小說中刻畫人物性格時運用的主要方法。培養學... 2023-07-13
美食醋湯面片怎麼做
1、主料：面片70克、鮮椒貢菜2勺、紫菜适量、蝦皮适量、陳醋适量、調味鹽3克。2、輔料：蔥花适量。3... 2023-07-13
美食時蔬玉米沙拉怎麼做
1、玉米3個、黑豆1把、番茄3個、紅椒2個、青椒2個、羅勒1把、洋蔥1個、櫻桃數個、蛋黃醬3勺、白醋... 2023-07-13
美食家庭野餐帶什麼食物好
1、自己制作三明治也是不錯的選擇，因為三明治制作的時候裡面可以加入蔬菜，蛋，肉類等這樣不僅健康而且也... 2023-07-13
美食面皮怎麼做
所需工具：面粉、平底鍋具體步驟：1、面粉裡加入适量的溫水，揉成面團，在盆裡放二十分鐘。2、倒入涼水，... 2023-07-13
美食蛋黃小小酥
1、将三個雞蛋煮熟，取蛋黃壓碎成粉末狀。黃油加糖粉加鹽打發。打發後加入蛋黃粉。2、再加入低粉和玉米澱... 2023-07-13
美食無油燕麥餅做法步驟
1、準備材料：香蕉2根約172克、即食燕麥120克、堅果、蔓越莓、黑芝麻等70克、雞蛋1個；2、香蕉... 2023-07-13
美食紅燒蝦的家常做法
1、首先将要用的食材蝦備好，将蝦的胡須去掉，用牙簽将蝦線挑出來，然後将蝦清洗幹淨。2、把鍋子開小火，... 2023-07-13
美食宮保雞丁怎麼調汁
1、需要提前準備好的材料包括：雞肉200克、白糖适量、豌豆澱粉适量、大蔥适量、醋适量、醬油适量、幹花... 2023-07-13
美食羊鞭是什麼
1、羊鞭是指公羊的生殖器，可能含有一定的雄性激素，根據吃什麼補什麼的說法，羊鞭被人們當做是壯陽食物。... 2023-07-13
美食排骨冬瓜湯怎麼做
1、材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各适量。2、冬瓜去皮，洗淨，切... 2023-07-13
美食蒸豬肉丸的做法
1、将事先準備好的豬肉肉糜放入一個容器中。2、香菇洗淨後切成碎末，與豬肉肉糜放在一起混合均勻。3、将... 2023-07-13
美食豬肝快速清洗方法
1、整塊豬肝流水沖洗幹淨表面。盛清水，在水中加入稍許白醋，把豬肝整塊浸泡在白醋水中，約30分鐘後取出... 2023-07-13
美食正宗蔥蒜油制作方法
1、大蒜切成小塊，不要剁成蒜泥，顆粒不要太小。紅蔥頭切成差不多大小顆粒。2、二斤食用油燒熱，放入蒜粒... 2023-07-13
美食青菜糕做法竅門
1、食材：肉20克、雞蛋清1個、胡蘿蔔5克。2、把玉菇、胡蘿蔔和西蘭花煮熟切碎，加入一個雞蛋清。3、... 2023-07-13
美食香椿炒雞蛋怎麼炒好吃
1、原料：雞蛋、香椿頭。2、調料：食用油、鹽、生粉。3、雞蛋充分打散後備用。4、香椿沖洗幹淨後放入開... 2023-07-13
美食如何炒芹菜
1、主料：芹菜500克。2、調料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克。3、步驟：... 2023-07-13
美食世界上最早出現的紙币叫什麼
1、世界上最早出現的紙币叫交子2、紙币是當今世界各國普遍使用的貨币形式，而世界上最早出現的紙币，是中... 2023-07-13
美食麻辣羊肚怎麼做
1、羊肚放入清水中浸泡半天，将血水泡出後，清洗幹淨，取部分蔥姜切碎備用。2、羊肚放入一幹淨盆中，撒1... 2023-07-13
美食自家做鹹鴨蛋怎麼做
1、準備幾個鴨蛋、适量的鹽和一個罐子。2、首先在鍋中倒入自來水煮開，再依次倒入食鹽和花椒，均勻攪拌1... 2023-07-13
美食卷馍的餅怎麼做好吃
1、面粉加水揉成面團，然後像擀餃子皮一樣，擀成大大的圓餅，上鍋蒸熟就可以了；2、配上自己喜歡吃的菜卷... 2023-07-13
美食羊脊骨姜砂粥怎麼做
1、材料：羊脊内300克，姜10克，砂仁10克，白米100克。2、将羊脊骨放鍋内加水煎煮2小時，再放... 2023-07-13
美食如何做牛皮糕
1、食材：麥芽糖120g、面粉50g、豬油20g、清水180g、桂花适量、芝麻适量。2、将面粉放入碗... 2023-07-13
美食樹莓卷做法
1、在打蛋盆中加入黃油，細砂糖，鹽（鹽用三根手指頭捏兩次即可），用刮片邊将黃油切小塊，邊混合所有的材... 2023-07-13
美食正月十五的棗馍怎麼做
1、面粉300g，紅棗适量，酵母3g，白糖适量。2、首先稱取300克的面粉，加三克的酵母，加适量的溫... 2023-07-13
美食雞血藤煲湯的方法
1、豬肉和生姜洗淨切好備用。2、鍋内加入适量的清水，放入豬肉和姜片焯掉血水後撈出洗淨。3、雞血藤用清... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 芋頭牛腩煲做法竅門

芋頭牛腩煲做法竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注