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巴沙魚片腌制的方法

美食 更新时间:2024-11-29 11:35:25

  1、準備材料:巴沙魚500g、花生油20ml、鹽少量、姜10g、大蒜10g、料酒5ml、孜然少量、胡椒粉少量。

  2、将巴沙魚切片,放入鹽、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然,拌勻後腌制兩小時以上。

  3、腌制好後把蒜和姜挑出,放入少許油攪拌均勻即可。

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