1、用料:豆腐1塊、面粉(餃子皮)500克、小蔥一小把、五花肉250克、鹽3小勺、生抽1大勺、耗油2大勺、食用油3大勺、老抽1大勺。
2、準備好食材,清洗幹淨。
3、切好食材,(不喜歡吃蔥,可以少放謝親,但不能沒有)。
4、加入上面準備好的醬油、耗油、食用油、鹽攪拌均勻。
5、把面團搓光滑,醒十五分鐘,切成小面團,擀成餃子皮(還是直接買餃子皮吧!)。
6、包成餃子。
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