1、200克肉餡放入五香粉、姜粉、鹽、醬油、油往一個方向攪拌,攪拌均勻即可。
2、韭菜洗淨一定要控幹水分,切碎。
3、把切好的韭菜和剛才拌好的肉餡放在一起,繼續攪拌均勻即可。
4、取一個餃子皮,放上适量的餡料。
5、像包餃子一樣對折,隻是這個不要褶了,隻需要對折包好。
6、然後把包好的餃子,向内一折形成一個元寶形,一個馄饨就完成了。
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