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藕節怎麼炒

美食更新时间:2024-12-24 09:09:26

準備食材：藕節4-5根、紅彩椒1隻、醋2勺、蒸魚豉油1勺、鹽、蔥花少許。

藕節沖洗幹淨。

削去表皮，切段後再次沖洗。

菜椒切小塊備用。

醋和蒸魚豉油調成汁。

起油鍋煸香彩椒片。

加入藕節炒勻。

倒入調味汁，可根據個人口味，加少許鹽或紅糖。

收汁前撒少許蔥花，拌勻即可出鍋。

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