說起芒果,相信很多人都喜歡吃,芒果是一種熱帶水果。芒果所含的營養物質是非常豐富的,而且含有非常高的維生素含量。據說這個有着“熱帶果王”的稱呼的芒果有着很多的功效和作用。本期健康飲食文化,帶大家了解吃芒果的好處,能不能天天吃呢?
芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
芒果具有防治高血壓、動脈硬化的功效。芒果中含有維生素C、礦物質等,可起到防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果有着止暈止吐的功效,對于治療惡心嘔吐、梅尼埃綜合征、眩暈症等能夠起到顯著的作用。
芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸内停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
芒果怎麼吃才健康
1、小心過敏
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是緻敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有将芒果列入哮喘忌口清單。
根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。吃芒果後出現過敏,應第一時間用涼水洗幹淨口周殘留的芒果汁液,然後把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位,也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。
2、過敏濕熱體質皮膚病慎吃
芒果是屬于帶濕毒性質的水果,如果我們本身患有皮膚病或腫瘤的話,就需要避免吃芒果了。
還有,過敏體質者慎吃芒果。是中醫學上六個緻病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,内科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。
3、一次不宜過多
芒果是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
如何挑選芒果
看果形:因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
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