1、芒果布丁:将芒果泥和吉利丁片液以及糖混合一起,倒入磨具冰箱冷藏,即可成為芒果布丁。
2、芒果西米露:芒果泥和煮好的小西米一起倒入适量的椰奶,冰鎮後即可食用。
3、芒果酸奶:芒果泥和酸奶混合攪拌即可。
4、芒果冰棒:将芒果泥和淡奶油、糖用攪拌機攪拌均勻,倒入冰棒磨具,冷凍2小時,即可成為芒果冰棒。
如何切芒果:
1、芒果簡單沖洗幹淨,豎立着放在粘闆上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀貼緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。
3、如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順着芒果花的間隙用水果刀剔下來就行。
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