tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼炒白蘿蔔

怎麼炒白蘿蔔

美食 更新时间:2024-10-04 02:23:18

1、将白蘿蔔清洗幹淨,去皮切絲,裝入盤中備用,清洗适量蔥,切段。

2、加适量的澱粉和清水,和勻備用,再準備辣椒醬。

3、将炒鍋清洗幹淨,開火預熱,倒入适量的油,待油溫達到7分熱,将辣椒醬倒入鍋中翻炒幾下。

4、待炒出香味後,将白蘿蔔絲倒入鍋中,炒至蘿蔔絲變軟,加入适量的鹽,翻炒幾下。

5、倒入澱粉汁翻炒幾下,放雞精,待蘿蔔絲炒好後,撒上蔥花即可。

白蘿蔔是一種根莖類蔬菜,屬于十字花科蘿蔔屬植物,是東亞最常見的蘿蔔,也是體積較大的一種蘿蔔。白蘿蔔已有千年的種植曆史,其莖直立,粗壯,呈圓柱形,味略帶辛辣味,含有芥子油、澱粉酶、粗纖維等營養物質,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved