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洋蔥油燒什麼好吃

美食更新时间:2024-11-19 12:32:45

　　1、材料：雞肉500g、洋蔥1個、紅柿子椒1個、幹紅辣椒3個、油、鹽、花椒、八角。

　　2、将雞肉洗淨，切塊備用。

　　3、洋蔥切塊備用。

　　4、紅柿子椒切塊。

　　5、鍋底放油，加入少許八角、花椒，小火爆香。

　　6、倒入雞塊，大火翻炒三分鐘。

　　7、加入紅辣椒，大火翻炒兩分鐘。

　　8、倒入洋蔥，大火翻炒三分鐘。

　　9、待洋蔥變軟後，放入紅柿子椒翻炒。

　　10、加一碗開水，大火燒開，收汁，調入适量鹽和醬油即可。

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