用料:西紅柿兩個、雞蛋兩個、海蛎幹一把、油适量、鹽适量、小蔥少許、胡椒粉少許、糖少許。
做法:
1、西紅柿洋蔥小蔥切好,海蛎幹泡發。
2、兩個雞蛋,加鹽打散。
3、鍋裡的油燒熱,先下西紅柿和洋蔥。
4、西紅柿完全炒軟,加鹽糖胡椒粉調味。
5、再放入海蛎幹。
6、湯汁煮開後倒入雞蛋液。
7、雞蛋液凝固後,翻炒均勻,撒香蔥出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!