小時候家裡窮,青椒皮蛋便宜又下飯,做起來又方便,這是妹妹學會的第一道拿手菜
By miss平凡煮婦
青二荊條 5根皮蛋 4個生抽 5勺醋 半勺大蒜 10瓣鹽 适量雞精 适量
1、青椒炒軟,不需要油,最好在電餅铛裡,好控制
2、跟大蒜一起切
3、切細
4、加鹽,雞精,一起剁細
5、加皮蛋一起剁
6、開吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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