排毒養顔:冬瓜皮泡水喝有不錯的減肥作用,可以清除人體内積存的多餘脂肪,加快胃腸的蠕動,加快食物消化和排出,起到不錯的減肥作用。
清熱潤肺:冬瓜皮泡水喝有止咳的作用,它可以稀釋痰液,清除肺熱,泡制時加入适量蜂蜜,調勻後飲用有更好的止咳功效。
潤膚美容:冬瓜籽可以抑制體内黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
食材簡介:冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物學分類:被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生産于夏季。為什麼夏季所産的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。
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