1、電餅铛烤翅:将雞翅洗一下,然後在雞翅上面改花刀;雞翅放在盆中,加入蔥末和姜末,放入烤肉醬拌勻腌30分鐘;然後在電餅铛上刷上一點植物油,放入雞翅,然後再刷一層腌料,撒上孜然;蓋上電餅铛蓋子,煎5分鐘左右就熟了,可以吃了。
2、電餅铛烤肉:将豬肉洗淨,切成大片,然後用刀背剁幾下,使肉更松軟;将肉放在碗裡,加入胡椒粉、幹辣椒碎、孜然粉、鹽、醬油和黃酒抓勻腌30分鐘;然後在電餅铛中刷上油,然後放在腌好的肉,放上洋蔥,合上蓋子烤10分鐘就好了。
3、電餅铛烤魚:鲫魚宰殺處理幹淨,擦去魚表面的水分,然後撒上烤料;将油刷在魚身上,放入姜片用手按摩魚身,然後放着腌4-5個小時;然後把電餅铛刷上一層油,預熱之後放入鲫魚,合上蓋子煎10分鐘左右就可以了。
4、電餅铛雞腿:将大雞腿洗幹淨,剔掉雞腿骨,将蔥姜蒜切好待用;雞肉放在盆中,加入香葉、花椒、八角、蔥、姜和蒜,倒入醬油、老抽、醋和料酒,再加點白糖和鹽,然後抓勻腌3個小時;将電餅铛熱好,刷上油,然後放入雞肉,合上蓋子煎成兩面焦黃;然後撒上芝麻和孜然即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!