1、将牛肉洗淨切成大丁,胡蘿蔔、洋蔥洗淨切小丁,小蔥切蔥花。
2、把鍋燒熱倒入油,油要多放一點,油熱後将切好的牛肉放入鍋内翻炒。
3、炒至鍋中有很多肉汁,再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。
4、洋蔥出香味後加入胡蘿蔔丁。
5、把胡蘿蔔炒軟後再加入鹽。
6、加入适量的清水。
7、當肉湯沸騰後即可關火。
8、大米洗淨(提前泡半小時)倒入電飯鍋内。
9、再加入煮好的牛肉。(連湯一塊倒入)
10、将電飯鍋膽放入電飯鍋内。
11、電飯煲選擇煮飯鍵。
12、煮飯時間結束後,不要打開鍋蓋焖幾分鐘。
13、開鍋後撒上蔥花。
14、最後拌勻即可食用。
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