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辣炒蛏子怎麼做

美食 更新时间:2024-08-13 06:12:23

主料:蛏子、花椒、姜蒜洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲。

1、鍋中油熱後,放入花椒,姜,蒜,洋蔥炒香。

2、接着放入郫縣豆瓣醬,美人椒,蛏子。

3、再放老抽,蚝油,白葡萄酒。

4、最後放入糖,鹽,白胡椒粉,青椒絲,翻炒出鍋即可。

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