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紅棗曲奇做法圖解

美食 更新时间:2025-01-21 08:57:45

  1、黃油室溫軟化,紅棗去核切碎。

  2、低粉、面粉、糖粉、混合過篩。放入軟化好的黃油中,加入兩勺蛋液。揉成面團。

  3、加入紅棗粒。

  4、用保鮮袋或油紙包裹放入小吉模。

  5、沒有模具的也可以徒手整成長條正方形或者圓柱形都可以。

  6、冷凍1小時至凍硬。

  7、凍好的餅幹胚取出切成厚度均勻的餅幹。

  8、烤盤鋪油紙,170°烤20分鐘即可。

  9、烤好的餅幹晾涼後需密封保存。

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