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魚肉類沙拉的制作方法

美食 更新时间:2024-11-28 19:51:08

  1、牛油果半個、黑桑椹20顆、巴沙魚柳150克、蔓越莓果幹10粒、糖10克、酸奶酪2勺。

  2、準備好巴沙魚柳一條幹淨控水備用;

  3、然後将魚柳切成小丁備用;

  4、鍋中水燒開将魚柳放進去煮,煮到魚的顔色發白,浮起,就可以關火;

  5、煮好的魚肉,要控幹水分自然晾涼;

  6、準備好一個成熟的牛油果,就是表皮發黑的那一個,從中間,一刀切開旋轉擰開,用勺子輔助将果肉取出,然後切成小丁或小塊就可以;

  7、桑椹可要放在鹽水裡泡一會,然後再沖洗幹淨;

  8、将桑椹和牛油果都放在大碗裡再把涼涼的魚放進去,加2勺酸奶酪;

  9、然後加入白糖,和一丢丢鹽拌勻,拌勻後加幾粒蔓越莓果幹就可以了。

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