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塘鲺魚的做法

美食 更新时间:2024-12-25 03:26:57

  1、塘鲺魚可以請賣魚的商家屠宰好。

  2、把姜洗淨,切成絲,大蒜切大塊。

  3、把塘鲺魚洗淨,切大塊後用料酒、魚露、豆豉,生抽和生姜大蒜抓勻腌制10分鐘。

  4、坐鍋燒開水。

  5、把腌制好的塘鲺魚上再入蒸鍋蒸10分鐘即可。

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