1、塘鲺魚可以請賣魚的商家屠宰好。
2、把姜洗淨,切成絲,大蒜切大塊。
3、把塘鲺魚洗淨,切大塊後用料酒、魚露、豆豉,生抽和生姜大蒜抓勻腌制10分鐘。
4、坐鍋燒開水。
5、把腌制好的塘鲺魚上再入蒸鍋蒸10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!