1、主料:美貝20個、粉絲100克。
2、配料:大蒜兩瓣、食用油50克、鹽适量、味精适量。
3、美貝洗幹淨;粉絲泡好,開始煮熱水。
4、大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、鹽、味精,攪拌均勻。
5、将美貝平挨着放入蒸鍋内,每個美貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉
6、把粉絲整體攤開,放在美貝上面
7、把蒸鍋放進已經燒開的鍋裡,大火10-15分鐘即可。
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