1、食材:豬肉100克、水20毫升、香脆炸雞粉15克、油适量。
2、用料:香脆炸雞粉14克,水20毫升,豬肉100克,油适量。
3、豬肉洗淨,切條。
4、将水倒入炸雞粉中。
5、攪拌成均勻糊狀。
6、放入豬肉。
7、拌勻,腌制半小時以上。
8、鍋中倒油,燒熱。
9、一塊塊放入拌好糊的肉條。
10、炸至金黃,撈出控油。
11、再次放入鍋中,複炸30秒。
12、撈出,控油。
13、裝盤,用香菜點綴。
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