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炒鹹菜教程

美食 更新时间:2025-02-05 06:04:23

  1、準備鹹菜200g、白糖2兩、調和油2兩。

  2、鹹菜頭先切成片,泡水出鹹味,多換兩次水;然後切成絲備用。

  3、把蒜末、幹紅辣椒、蔥切好備齊;熱油鍋,下蒜末和辣椒炒香。

  4、下鹹菜絲一起炒,免加鹽,加一點糖調味,最後撒蔥花即可。

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