1、貯存時一要注意溫度。
2、要注意濕度。家庭貯存蘋果時要選擇成熟程度适當,或者用較薄的大塑料袋套在筐外,因此要注意空氣流通,不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。
3、冬天室溫最好在-1--8℃之間,0℃左右最好,這樣的蘋果才能長期貯存、沒有病蟲害和碰傷的蘋果,又可長期保鮮;如果低于一2℃蘋果就會受凍,溫度高于8℃貯存時間會縮短,紮好口在低溫下貯存。
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