1、主料:苦瓜250克,豬瘦肉100克。調料:鹽。
2、苦瓜洗淨,去瓤,切塊狀;豬瘦肉洗淨,切片。
3、鍋中加入适量水,放入苦瓜與豬肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟爛,最後加适量鹽調味。美味的苦瓜豬肉湯就完成了。
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