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做竹筍炒肉絲的方法

美食 更新时间:2025-01-09 03:17:13

  1、食材:肉絲一份、春筍若幹、蔥姜蒜适量、食鹽适量。

  2、首先春筍一份,清洗幹淨之後将春筍切成小段備用。

  3、肉絲清洗幹淨,蔥姜蒜一份,切成碎末備用。

  4、鍋中放入适量的食用油,然後将蔥姜蒜放入鍋中進行炒制。

  5、再将肉絲一起放入鍋中,大火進行爆炒。

  6、此時就可以放入春筍一起進行炒制。

  7、加入蔥姜蒜,食鹽等調料,放入一些老抽進行上色。

  8、最後放入一些雞精提鮮就可以出鍋了。

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